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自制法式红酒烤翅[4P]

第1步：
选择新鲜的翅中或翅根，每1000g翅中或翅根加入法式红酒烤肉腌料70g及70g水，将水和腌料混匀倒入鸡翅中，混合均匀。

第2步：
将腌制好的鸡翅静腌（建议冷藏）8-12个小时（为了使鸡翅入味），每隔两个小时翻动一次最好。

第3步：
用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间

大约8-12分钟左右。（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。）
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看着很诱人啊，不过做起来好像就不容易啦，想吃啊。。。。。。

感觉一般般 ， 想必跟那个可乐鸡翅差不多，不过还是支持下

看起来蛮不错的嘛，有机会要去尝一下。支持一下

这样拷,应该还不如用碳火烤出来的味道好.

可以，简单时尚，现在做饭的不多，就当一个爱好，偶尔玩玩

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请问红酒要用哪种的？ 腌料最好也说详细些

都是速食啊，这红酒包估计不是每个超市都有卖的

一直听说红酒烤翅很有名 我们这边也没有卖的 看了楼主的做法 我也准备自己做出来吃吃

那样烤的话，很要技术吧，不如用烤箱了，快速而且方便。

我看跟那个可乐鸡翅差不多，感觉一般般 ， 应该还不如用碳火烤出来的味道好.

我也决定自己烤了，KFC以及其他店的鸡太小了，甭说翅膀，就连鸡腿都是小鸡腿

就是没处找红酒去，太贵的又不舍得用，很无奈

看上去和烧烤的没啥不同啊，用了点红酒吧？真的好吃么？

必胜客里面不是有的吃么，还蛮好吃的，一直以为做工很复杂来着

看步骤很简单，做起来可能就麻烦了，有机会尝试一下

这种调料好像不是红酒鸡翅吧我记得这种调料有奥尔良口味的

感觉一般了  不过做起来应该很简单 谢谢楼主的介绍