时间撒味道 2009-8-2 16:19
紫菜番茄蛋花汤
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072408581584.jpg[/img]
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[b]原料:[/b]2TkoJT
西红柿、紫菜、鸡蛋。
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[b]辅料:[/b]
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葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。$g'A/v/v)e,e2H
做法:
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1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。X1o"kJ%q
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2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。
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3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。