spigpp 2009-7-22 20:23
墨鱼五花烧土豆[3P]
[img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072009380607.jpg[/img]4EI._
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原料::vv `1NQ
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土豆150g、墨鱼仔150g、五花肉50g、葱一段、姜几片、老抽一小勺、盐1/4小勺、糖1/2小勺、料酒一大勺。!OM e!Y/SF
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做法:
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1、土豆去皮切块,五花肉切片,墨鱼仔处理干净用料酒腌制10分钟;
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2、锅内烧热油,放入土豆煎至表面泛黄取出;5Wygx(QH
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3、加五花肉煎至出油,下葱姜爆香;iz(~sf/f.T
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4、加墨鱼仔,老抽,糖,炒上色;
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