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檸檬茄汁魚

【材　 料】
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黃魚 1尾 $|Bvpn*o/R
鹽 少許 Zp;Lai;B!|2QY
蕃茄 1顆 /V1~.N9R1p,C
香菜梗 5根 ~0svN*bx3J,]
辣椒醬 1大匙
mi2U-^;U1IJ0F 橄欖油 1大匙
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檸檬 1/2顆 %nnI0P
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&L.mVqa'Nd'D9U![ 【做　 法】
9ny G8[P:`kglo 1.黃魚洗淨、擦乾，灑上少許鹽，放入已預熱的烤箱中，以200℃上火加旋風功能，烤約15分鐘至兩面呈焦黃色。
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2.蕃茄切小丁、香菜梗切細末，再與辣椒醬、橄欖油充分拌勻，即為塔可醬備用。
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9Z$fi(`?8Z]#^N 3.取出作法1的黃魚，淋上作法2的塔可醬，最後再配上切片的檸檬即可。