176832zzz 2009-7-2 04:10
香蕉核桃饼[6P]
[size=5][color=Indigo]原料：
黄油100g、黄砂糖70g、蛋50g、香蕉泥160g、中粉135g、泡打粉1/2小勺、即食燕麦片145g、核桃70g。
PS：香蕉要选完全熟透的，烤好的饼干香蕉的味道才足。
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做法：
1、核桃切小块，香蕉用勺子或叉子压泥备用。
2、黄油室温软化，加入黄糖打发，再分次加入蛋液打均。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070110485050.jpg[/img]
3、加入香蕉泥拌均。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070110490632.jpg[/img]
4、加入中粉，泡打粉，和燕麦片拌均，再加入核桃拌均。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070110493497.jpg[/img]
5、用勺子挖取面糊在烤盘上压平。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070110495190.jpg[/img]
6、烤箱160度预热，上层烤20到25分钟。烘焙时间看面团大小调整。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070110481881.jpg[/img]
这个是软饼干，不是脆的，加了香蕉泥，液体原料量大，烤不干的。[/color][/size]
banjrt 2009-7-2 23:13
LZ,麻烦下次把卖相做好点,这个看上去实在是惨了点
mming1984 2009-7-3 22:01
黄油是不是放多了
温度高了，都焦了
不过相信还是味道不错的
cianshuibianhua 2009-7-4 17:22
看着名字和原材料是很诱人的 可是楼主的图片让人没有什么食欲 换个图片可能支持率就会高一些 谢谢了
803477 2009-7-5 04:02
中国的水果价钱比较高，但中国人很喜欢吃水果，我比较喜欢新鲜的水果
jeekr1989 2009-7-5 11:39
这个饼干做起来不复杂，原料也容易买到，学习做一次。
ziyue2000 2009-7-5 13:41
别的材料都可以凑得到，这个烤箱，不知道能不能用微波炉代替啊？
yangrou3000 2009-7-5 14:10
看着好吃啊 不过还得烤箱 原料也不便宜
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