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查看完整版本: 酷暑必吃 老北京炸酱面做法图解

wangshoufeng232 2009-6-28 21:50

你弄的能好吃吗_kwsG9?x;E[
还是吃东北的大酱好吃
!Hn]^'g/`0q 要放点黄瓜

ymiao 2009-6-28 23:56

老北京的炸酱面味道很重。有的外地人不一定很吃的习惯。上次去北京玩的时候吃过一次,感觉很好吃。

sdwsxpyj02 2009-6-29 00:37

炸酱面啊,以前上学的时候经常吃包裹里面肥肉放的好多偏偏我就不喜欢吃肥肉

tewu110 2009-6-30 21:00

我要是早点看到就好了,去北京就可以尝尝了,可惜呀:flower

realdio 2009-6-30 22:11

楼主的东西不是地道的炸酱面啊,菜码差的忒多了,豆芽,土豆丝,黄瓜丝萝卜丝,总而言之少了不止4样,味道能行么,表示怀疑,酱倒是用得没问题,应该用两合的酱,另外肉不要放得太多(最好是手切的肉丁,每一粒上都少带些肥肉,那样才好吃),因为肉多的话酱香不容易盖过肉味儿,所以你会觉得肉比较腥,本人拙见!

zo2009 2009-6-30 23:28

看起来很美味啊#p+C9DL+a2oj
流口水了,馋啊,哈哈7|k5qFW\ L~C5_(gl k
有时间一定试试看

chg剑 2009-7-1 17:00

老北京炸酱面可是北京饮食文化里的一朵奇葩,怎么能不尝尝呢?

diabloludj 2009-7-3 00:38

老北京的炸酱面吃了不是一次了 应为老婆北京人所以老爱吃了

109as 2009-7-3 11:07

我喜欢  夏天就吃这个最爽了  支持楼主  再详细点就好了

漂亮夫人 2009-7-3 11:22

面条是我的最爱,看到这样精美的图解,我 直流口水啊,太好吃了,我天天吃我都不烦

xyf9276 2009-7-3 14:52

作法简单不怎么麻烦.天气热了正好做来尝尝

xuxu100 2009-7-3 14:54

这个要是能采用拌面的方式,多放些面绍,加些菜码,吃起肯定带劲,解馋啊。

心痒痒 2009-7-3 15:04

没有吃过,还要酱是吧?有时间也做来吃吃,不过不晓得这个黄酱有没有得卖。
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