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东南亚风情——蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

[b][img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110450012.jpg[/img][/b]#c2ez{ s4d:C3F+X
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[b]蒜茸番茄虾的用料：[/b]!}(O#B}a1L|jreN
鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。
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[b]制作过程：[/b]?l8^ O1k(g%_G
1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；sg,VDeJ^
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2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；4kr/J(Z8R^K
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3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；
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h x6~/lW(s 4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；Y9Y/Uz{*g_
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5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；
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q:I/\;h9R 6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。@+YGl n I+?,M
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110471919.jpg[/img];T0I5[eY R.^{W)?#G

C[1S&XT [b][size=7]菠萝炒饭[/size][/b]}
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[b][size=7][/size][/b]
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m!Klk:j9j%Q/J [b]菠萝炒饭的材料：[/b]*jQPGOZp
菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。EM8`^a3B)~g

^3H{ ||f [b]制作过程：[/b]
}`+Y%`$^\O[0m 1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；
D'I)U;_%J!Q#\%w [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110501103.jpg[/img]
%D2Z]z!{t5A H 2、锅中油热后，放入葱花炒香；+i0T+}/dz1[5P;D&x*l
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110503139.jpg[/img]
usK!o~v*\ 3、放入火腿丁稍炒；
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(GH b {Z 4、放入菠萝翻炒均匀；
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QI4qUgd%w8Zd 5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。
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饭看似挺香的~` \S%lZD(~&D
用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢&B_p4H5i bJ9S
谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。