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全球公认的最佳健康食品排行榜

最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。 其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。

最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。

最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。

最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。

现在每个人都要吃得健康，看来我要多吃这些有益的食物

长见识了。回家后吃几样楼主说的菜试试。希望有帮助。最近身体很不好

健康的是看怎么个吃法和合理的锻炼，而不是吃所谓的营养价值高或者健康价值高的食物就能达到的

谢谢楼主了 告诉我们了这些健康的知识 以后争取每天都吃健康的食物

非常不错哦，最近就是因为食物没吃对，长了些痘痘。看来还是食物疗法才是最生态健康的。谢谢楼主啦

这多健康食物，再加上合理的锻炼
应该能让身体更加健康吧！

十分好奇，每个国家的饮食习惯，风格，环境气候都不一样，这些全球最佳是怎么选出来的？别说全球了，就是中国南方和北方也都有很大的差距，比如广东的饮食与北方差距就很大，如何选择最佳呢？有些根本就没有可比性嘛。

楼主推荐的蔬菜里面有花椰菜，不过听说西兰花营养价值会更好一些，而且在防癌食品里面排名非常靠前！

至于第一名红薯..我突然想起来一个叫林光常的家伙，不知道大家人不认识，号称是某美国大学营养学博士，好像是台湾人，不过以前经常来大陆宣扬他的一套理论

红薯就是他极力推荐的东西，他自己也号称地瓜王子..汗一，不过现在被抓起来了

[[i] 本帖最后由 ifoxi 于 2009-6-12 16:40 编辑 [/i]]

个人认为，每一种食品，都有其特有的、别的食品没具有的功用，因此应无“最佳食品”之说

[quote]原帖由 [i]loading[/i] 于 2009-6-12 16:58 发表 [url=http://67.220.91.20/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=33289499&ptid=2149229][img]http://67.220.91.20/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
个人认为，每一种食品，都有其特有的、别的食品没具有的功用，因此应无“最佳食品”之说 [/quote]

赞同，其实具体看每个人的具体情况，你缺少什么就多吃点那方面的

原来红薯有那么好呢，感觉不算是蔬菜似的。

反正只要多吃水果和蔬菜，就没错。少吃油炸食品。

要是说健康，是看你怎么分配了。不是吃什么就健康的