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清蒸萝卜猪肉卷

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MK#vW[ [size=4][color=Navy]原料：Vb+N&]5}i

Ch3R}#ef,`T'C 白萝卜半个、瘦猪肉50g。Xp
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配料：Gv-EX6^6w'D5C
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盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量，蛋清一个。4RD!Pc-I#u

%sg*rR-Ya 做法：|rXA L6rr9s%x
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1、将猪肉搅成肉馅，加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。BOM?};e
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2、白萝卜切后半段大约一扎长即可，去皮。
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W"EB Se;P0W 3、用切片器切成长的薄片，如果你刀功好就自己切吧！[/color][/size]
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{)tg6u5i7l8|C,q [size=4][color=Navy]4、切好撒盐抹均匀，待几分钟萝卜出水变软即可，用清水洗去盐分。1Nv0N I4H`;hlk

MR(w X:k[ln{'U1h%q 5、取一片萝卜，薄薄抹上一层生粉。
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6、将肉馅摆上，大约2/3处。[/color][/size]
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[size=4][color=Navy]7、卷起，用牙签插住，以防散开.
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8、沸水蒸10分钟即可。[/color][/size]
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[size=4][color=Navy]这道菜非常爽口．不会油腻．大家有兴趣的回去试试．[/color][/size]

回复 1楼 的帖子

一看就流口水了，吃起来一定很爽。有时间一定尝尝。。。