查看完整版本: 番茄土豆鱼[7P]

番茄土豆鱼[7P]

做法：1）准备材料：净鱼片切块儿，香菜切段儿，因为这两个要最后用到，所以切好了以后放在一个碗里。另外用到的材料是：西芹两枝，去皮的中等土豆2个，比较小的番茄2个，洋葱半个，图片最后边的角落那儿，还有一瓶番茄酱，没拍完全。
1g0N
{-gJ%SS
@3Sn?
Q [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/2/7/2737172_112f1dce.jpg[/img]3p%I8t] d0BYe

b Kp1T+s/N 2）把所有的蔬菜都切丁儿，大约大拇指甲那么大的方形的丁儿哈。
UUh4c*uU6d$F.?
}2J.G/e%zkr[ [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/3/7/2737173_9689d68d.jpg[/img]
QPqIbg .ml
N%}8q(Y:DL7I+],rU
3）锅热橄榄油（其他的油也可），先把洋葱倒进去炒炒，倒入孜然粉和肉桂粉各适量，根据自己的口味决定要不要加这两种粉吧，我觉得加了以后很好吃。
zR bKF}y q #fk&PEb
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/4/7/2737174_b61baac6.jpg[/img]
S hy r|!k
0Ss,UJd%U+b)U 4）炒到洋葱软的时候，把其他的蔬菜丁倒进去翻炒，然后，舀入几大匙的番茄酱。
svZ y"ow7W3z?0F |.a!O,?B8g)Q?
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/5/7/2737175_31bd6185.jpg[/img]
f8kRy6z2z/zN(Y
0~}CL(a 5）炒匀以后，加水半杯至一杯（或者加番茄汁），加盐和黑胡椒粉。
6L VQU8B S w6Q]o(^0_Z3d"j
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/6/7/2737176_62273a01.jpg[/img]
2t,tY%MG/?
[4`\Hhl7QC 6）大火煮开后，转中火，焖到土豆丁软熟，汤汁减少的时候，转大火，倒入鱼片和香菜，轻轻翻动，至鱼片熟了以后，即可盛出。
X{8a*T7nL
jr~_7b/ol/P [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/7/7/2737177_e581f142.jpg[/img]
;c3R)~Y
n*IE.d,[0e D 0g7veA)rY5F*]
注：如果不喜欢汤汁太多的话，可最后多开一会儿大火收收汁，我留了稍微多一点的汤汁，觉得特好喝。K#GuD&?F%L!}$J

3HY3oB_:i s u [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/8/7/2737178_2303c297.jpg[/img]

这种做法还是第一次看见过，非常的不错啊！