查看完整版本: 金针菇扒玉子豆腐

金针菇扒玉子豆腐

金针菇扒玉子豆腐(aX/B,k"PV?0v

deqKH[0z 做法非常的简单：
,B)p&|9~oD!cR
.xb{jb"}? 1.将金针菇出一出水，凡是做菇类或者是豆类，珊珊都很小心，一定要出过水先煮得！`9Xi~:A]/^D

%}`}Inla@[C 2.在不粘锅度煎一下玉子豆腐，好让它煮的时候不容易烂；$g
p
tlrI*S_5|
"`S~)S(S
3.在锅上炒萝卜丝和出过水的金针菇；(nm+x8X&a
?3_y

h#nUnykE]l 4。加入调味浆汁，最后再倒入预先煎好的玉子豆腐。
g,C&nR
IZ"b
d&D ]`8ke#mi1K [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200708/20070801213805295.jpg[/img]*Nftk{
B2n,Yu$N7^9p#n
浆汁的调配：用李锦记的旧式蚝油，甜面酱和鸡汁，鲍鱼汁搅匀。当然要加一点糖和少许盐咯，一点点就好了!!!
7[B0Gg0qwT'K*lm zwompxDi/O/mZ
酱汁煮稠就可以起锅就吃得！ .R#dc i];]-v`9a

}v/t+K:Y4@} 玉子豆腐有很浓的蛋味！！
#D:R3YXFD/O
3j2M9f1M^ 金针菇吸足了酱汁的美味！
biG
H&EwDO
?M6N+NQ
H:yH U [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200708/20070801213831180.jpg[/img]

真的有不粘锅吗？上次我朋友买的LG的不粘锅，结果回去煎饼还是沾啊

这个菜好，简单易操作，看图片也很美味，明天试试

这个豆腐很难煎的，我每次做都会粘的，所以现在都是自己下锅，根本不煎了

口水都流下来了，赶快回去学学，味道一定很好！