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快乐小炒-时蔬土豆块[4P]

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原料：9X6}3` uhE

KTv-i{(Tb6i 土豆......300克
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西兰花......150克
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y` ^1U W-? 四季豆......100克|X$|0\QfH*j
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咖喱粉......20克%K(M@I|3U^

6AA6i#x+F'X$\ 干辣椒......少许!q5Bd'cR(@4I%Q
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盐......2克
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做法：
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1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。[ Y/t1~Y7I!S

zFcAs$t 2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。sT@)]8R*q7JR


yk;VpAZ*b9bQzv 3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
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4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。$n'@(b_?u r"n(?.~%i9F

9HPJGo 过程图：
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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，
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W]-dN 谢谢楼主的介绍