windows318 2009-6-1 15:52
受启发,我也来发雷人山寨肯德基鸡米花
山寨KFC鸡米花/x}*@aY5a^7Xw
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端午节小表妹来玩,于是给她提早过起了六一,按照一般的程序嘛,麦当劳啊肯德鸡那些,`({ Flvof_
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肯定少不了,但这回我偏不破费,决定自己diy,于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦!*T?;WJ+Ee({$Z8y
大人小孩一起吃,大人配啤酒,小孩配果汁,oh yeah!
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山寨KFC鸡米花材料:3o,ktZ(J&@
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三黄鸡肉碎一盒(约300-400G)生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋
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万用炸粉(如无可用普通面粉或小麦粉)d;v%x7St/?1?z7u
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1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合dv)]Xf4_q!nEl
搅拌均匀腌1个小时
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2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上
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炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠x9qaW'O B3J
3。炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火 把鸡肉碎逐一
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放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉
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4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳m#nX*VMk7D+D{m