恋雪 2009-5-28 18:02
丝瓜鸡蛋汤
丝瓜汤:清甜鲜醇....在夏季食用,更为清爽.....
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丝瓜中含有防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的1y+K+L%H
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维生素c等成分。能保护皮肤，消除斑块，使皮肤
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洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。故丝瓜汁有)^Gj tVm^ D^
“美人水”之称。女性多食还对调理什么什么经有帮助。
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丝瓜中所含的维生素c较高,可防坏血病.....c'O%c7nG
还含有维生素b,可健脑美容////&G!IyU,A
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1,原料:丝瓜一个,鸡蛋,天津冬菜.葱花
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2,丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香.
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3,水烧开,放入丝瓜.鸡蛋和冬菜,盐.味精.鸡粉.煮开,乘入碗中,撒上葱花即可
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hao1_1984 2009-5-28 18:27
楼主的图很漂亮啊,丝瓜蛋汤应该很美味,呵呵
w2x0j3 2009-5-28 18:36
丝瓜大致分为线丝瓜和棱丝瓜，其中棱丝瓜不管是做汤还是小炒，口感都比线丝瓜好多了！(d&xI'k u1r r
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但是棱丝瓜产量低，尤其在温室大棚里棱丝瓜产量小和栽培难度大，所以现在市面上基本是线丝瓜！'_T N1s ?Q5E&~[H5r
贴主用的是线丝瓜，建议改用棱丝瓜！
y5219708 2009-5-28 19:17
恩，小时候经常吃的，感觉很好的，因为家里面就这个多，所以很喜欢
loading 2009-6-7 16:29
“丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香”
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俺都是把鸡蛋，直接打入汤锅内
lili809181 2009-6-7 16:49
我比较常吃的不是丝瓜鸡蛋汤，而是丝瓜蛋花汤，也是一样美味
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