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甜粽[7p]

[b][size=5][color=RoyalBlue]甜粽
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|jVe2r 材料：rxws;g1Q'f
- 长糯米L.Xa&X1b J
- 干板栗w/F$pz V['G'L5IY
- 红豆沙
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- 花生 {+mhg1Y}(\|`
- 砂糖BtBCC
- 干粽叶
L;jjZ:p9]h!Vu - 草绳
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做法： cuz S
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1. 干粽叶、草绳泡1昼夜，洗净，再用开水川烫。把粽叶的两端剪各去大约1寸。备用；
?8} W,n"p 2. 板栗、红豆清水泡隔夜，洗净沥干，备用；"`:F0p4xv#ks7c~g
3. 长糯米洗净，泡3 - 4小时沥干，与红豆混合，拌上砂糖。红豆沙袋一角剪开一个约2公分的口。备用；q
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4. 拿一片粽叶，卷成甜筒状，先舀一匙糯米，放上栗子和花生，挤入适量红豆沙，再放适量糯米，抹平；xYoy\X8a6_x3V7w"a
5. 把粽叶折回，在尖角处捏紧，折到一边，用草绳扎紧。
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&Wfsd(i8kc 粽叶长的话可再折到背面扎紧：
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5R1B3DGt 6. 包好的粽子放入大锅，加满水煮120分钟即可。Od${0w@(MY5`7m

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看看里面：B w!t:O9`

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小贴士：
*c u,SD s 煮粽子时，放入一些鸡蛋，煮出的鸡蛋有股清香味。
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Z)|'S2@9q ys2I 祝大家节日愉快！[/color][/size][/b]

非常精彩的图片，其样子类似本地做的一种三角粽(v%R2n4N)W
喜欢吃粽子，但却从未吃过甜的。想来，其风味一定独特

还是喜欢我们那边的粽子 料子足  有鸡蛋 叉烧肉 绿豆沙 花生  很多很多东西在里面  真是想到就想吃啊

看楼主包好没煮的那个粽子好像绑的不大牢 有没有煮散掉呢 包粽子真是手艺活

手真巧啊，楼主，我喜欢吃甜的，但吃多了很腻人。