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奶酪玉子烧

玉子烧是全日本妈妈必须要会做，并且还要天天做的一个食品，根据日本的投票票选。它被选为——日本最受欢迎的便当食品之一。
vZi~'RW.WJ 所谓的玉子烧就是日式煎蛋卷，简单的理解就是煎蛋，不过是日式的！Itd w#_9Fr2bI

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废话不说，先上成品&T#ek7p4G+m
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&ZC(jGK9b.X:|7] 材料：匹萨用奶酪30克，鸡蛋5个，100克清水，蟹肉棒2根，干贝素2克，糖4克，寿司海苔1张，淡酱油少许，盐适量，色拉油适量
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1：先在碗里用水把糖，盐，干贝素，酱油调匀
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n5Dh:^_JP-?xr 把（1）倒入打好的蛋液里J1M/?E.@yL [K
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平底锅刷上少许色拉油加到温热（整个过程只能开小火哦！）{1kU Jj9`
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倒入一勺蛋液D[z?5Y ~/M}
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@r5Za;U0R] 慢慢摇晃锅子，使蛋液铺满锅底，到半熟装时撒上一层奶酪 ^fX%[,sT
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"a!A/Hz cGY#g+M'}B:y 铺上海苔，放上蟹肉棒 n:\9J;LRL
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用筷子和锅铲协助将蛋皮翻卷/u;t,kBal
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9@['tS4H9d 尽量卷紧，推到一边，再在锅里加一勺蛋液，按照第一步的卷法，反复卷，直到蛋液用完（中间如觉得油不够的话，可以再刷次油）
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L3S&Ry]2S]} 完成后放在寿司帘上卷紧，定型（最好压成近似长方形状）
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将成型的蛋卷再放锅中微火烤一下
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再用寿司帘卷紧，放置5--10分钟再次定型，就可以切块装盘了
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完成。

看着真有人 里面卷的是什么 应该可以卷点其他的

挺好的
rO e/e:jDu|    日式的    我学学试试