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蛋包饭

用料：
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　　1、米饭一碗。
v-hAU;v-CN 　　2、虾仁一两。
vB:Q,axZ 　　3、熟青碗豆二两。
| le0p)Kz"_&W%T3f 　　4、甜椒半个。
6BU&W@+Ec*rgo 　　5、黄瓜三分之一根。
U/ZVdiM+o 　　6、鸡蛋两个。
['J(F&}:h5Y6Tj 　　7、香葱两棵。1D"ONk&?J
　　8、咖喱粉一小匙。,S@a_^ TZr
　　9、番茄酱三大匙。
Z9Z1I2WP 　　10、料酒一小匙。[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812807_380315.jpg[/img]
!j"Te:yX!i#` l 　　11、盐适量。
${ ^t vmmg-DsO 做法：!Qs7Wx `9V
　　1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812754_380315.jpg[/img][img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812759_380315.jpg[/img]
1r,P(u*EA;J   2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎. 3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。
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TS |hOf1? [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812765_380315.jpg[/img][img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812770_380315.jpg[/img]&L_:?gUb
4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。5、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812776_380315.jpg[/img][img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812790_380315.jpg[/img]|yJ%G/ug e
6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812799_380315.jpg[/img]小火烙成蛋皮。[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812792_380315.jpg[/img]
*U%uUA.s'\%F 8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。9、将饭包好。10、淋上番茄酱即可食用。
3rqvev!`&Xeqo [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812812_380315.jpg[/img]

色泽不错
~(G4^ E,[ c@%O@D 很有诱惑力
#ls3U$\7M$[{3F$g3j 装盘挺巧妙的！

很诱人啊，有机会也要试试看，食遍全国很诱人啊，有机很诱人啊，有机会也要试试看，食遍全国会也要试试看，食遍全国

哈哈，很诱人啊，好东西！
#t%X3tV9zUU-~%OD 谢谢楼主分享，不过好像做的很难的！:excellence