55521 2009-5-17 14:36
糖水草莓
这糖水草莓,我爸以前常做给我吃,现在又做给浩浩吃的,一般买回来的草莓一天吃不完,剩下的就做成这个,非常好吃,浩浩非常爱吃,爱吃到什么程度?LG抢不过儿子,所以都在儿子回家前,先吃个够,儿子回来,再“蹭”儿子的,不过,一般是“蹭”不来的。
4T@|`t
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050809052536.jpg[/img]
L
[pB!b
材料:-N|0DM2X[g
新鲜草莓、冰糖。
&W;dU1sX G&G0N
做法:
l H.CW8Pq(h-r3^Q
1、新鲜草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。
$p2{"s
c!p0kQ
zo/kF:gsjM$R%V
2、将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内。
V7phR+\6V7i
Nw*dF
f2@ P
3、根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖。'b:Yfrd"T*VVQm
l5I1SI2ZfKR
4、中火煮沸后转小火煮至草莓软身(约10分钟左右)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅)。X ?2w
~Vw
r9[%iX+xB/`
5、放凉后即可食用。
Y0bT9f$b$Dkb#s$F;O
G{Hao,p9H9O|
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050809053871.jpg[/img]9e"E+{vW
温馨小提示:
!q3A i R-B
1、煮果酸成分高的水果,最好选用不锈钢锅,搪瓷锅或砂锅等,不要用铁锅,铝锅等
6F6R @l5j)m#VI'J
Qw~*{U*U
r^(y
2、不用额外加水,草莓煮后本身会出很多水份。:zwq
Q"vd
*^*bGnhI"Bx
3、这款草莓糖水,凉后(爱吃凉的也可以冰镇)会越放颜色越深,汤汁也越浓醇,非常好喝。
wangrong1977 2009-5-17 17:01
好看
不错的甜点,回去自己做作,我觉得做好后放冰箱再吃就 跟好了
plmm365911 2009-5-17 22:11
看起来就很好吃,改天有时间,照着样子。试一下。
okiini 2009-5-18 11:10
很费解的一点就是,不用加水,直接在锅里煮草莓和冰糖?
gang398 2009-5-18 15:39
应该要先放点水的吧!~(T5H/?K \mr
最好是大热天才吃~
dtzhouwen56 2009-5-18 16:28
楼主不错的甜点,尤其现在正是吃草莓的季节,有空我也来做一个尝试一下。
liang8202 2009-5-19 11:38
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
npj123 2009-5-20 23:22
糖水草莓真的那么好吃吗,明晚买点草莓回家做做尝尝看。
dianying444 2009-5-26 11:03
草莓确实很好吃的
vr)gr
gu]*F}
[eC)ig-v%P(G
而且很有营养P qoCP3^
k iz'GXFN
多多以善哦
will_iams 2009-5-26 11:28
应该多少放点水吧?具体能说洗一下么?煮完以后的草莓能放多久啊?一般是放冰箱里面冷藏多少度?