查看完整版本: 腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

基本材料：小香肠2支，腊鸡腿小半片，米一碗
4mTX$V!^(D;UEZ|q 辅料：粤菜酱油，豆豉，少许糖，料酒，生抽
d7T6yG8L @{+Q"A [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090516/20090516_69a2fb98bfe353dccdfaGjbWOOCc1NtC.jpg[/img]
-Dg4Au*h\n0w5Q
~{ E,_'|`c [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090516/20090516_8f63506f3b106b119cbdsQftpeUkEirZ.jpg[/img]
By&uYW^c 米一碗，我买的是KOKO的香米和糯米，家里的米缸里总是大米混合糯米的，所以没办法做煲仔饭也只有这样的米了
c2L)R+P k"z(C0m~e [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090516/20090516_9f6ce729f602ff21f254xJRW5ybR88pO.jpg[/img]
O!mkPg
豆豉，生抽，料酒，糖，辣鸡腿腌着
Z0L;b!xF\~}T/D [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090516/20090516_5ea61d14301cc7cefc558kHQzbSq9don.jpg[/img]
BDd%~5E8a2?Z 米饭做成7成熟。。。。
Q+M O+D-}j*W.`_j [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090516/20090516_0f79227a18c4106504faOkap31zIYFHS.jpg[/img]LKU.B)~z c/_
摆放上香肠片和鸡腿片，把刚才酱鸡腿的酱汁也浇在鸡腿肉上，继续小火煮大约10分钟后，关火闷10分钟
"NjJ$I6zzF QSXD [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090516/20090516_096f5399b001c326e6e1loOa7KavaZul.jpg[/img]_|"{zl(c D
然后浇一点酱油在米饭上，拌开就可以吃了4y!T?6o#`
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090516/20090516_f5b5bf65e4d9d6d979a7lZ22FAQbSpkF.jpg[/img]p8dZ*B;`\C6L:G

e
m6z3mlq [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090516/20090516_bf2e750a3be9e881949d9uMBR3fFezv3.jpg[/img]
vU0Tj(y4Bu'v
vj8ut)Z#uuD ] [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090516/20090516_396aa73b6146d03225d4yaZNisxP50RC.jpg[/img]

看的我流口水了,很爱吃这种饭的,啥时自己动手做一次,味道一定还要好

我很喜欢煲仔饭,C9e(~.} q'V-Y|
但是对楼主的煲兴趣更大哈哈

不是一起煮的么？
Y,U$P8u+x 香肠和饭一起蒸的话会有一种香味的。

哇哦 光是那晶莹剔透的米粒 我就垂涎三尺了啊 那黝黑的鸡肉 我承认我又想去贪嘴了

一看到图就开始咽口水了,明天照着做,慰劳一下自己.

看起来不错，简单又美味。好的时候可以放些青菜，这样营养均衡。

这做法不错，挻简单，以后可以试试，要是楼主能再加点青菜就更好了，红红绿绿的，看着好看更有胃口

没的说啦!一个字. 正点!!  第一次是在深圳松岗尝到的...怀念啊

楼主貌似在为酱油打广告:lol: rBhEl2T2|7N`
不过东西看起来真的很美味
}{JW6XUJI8T J%^2e 回家我就去试试:s_2:

好美味的样子，有机会亲自做做看，谢咯楼主。