乐翻天 2009-5-13 10:00
傣家菠萝饭[6P]
[size=4][color=Blue]傣家菠萝饭[6P]
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菠萝含有大量的粗纤维,有健胃消食的作用,常食对人体有益。菠萝沾盐水生吃香甜可口,还可以入菜和制作菠萝饭。菠萝饭大致分为两类,一种是泰式菠萝炒饭(口味咸甜)一种是傣式菠萝饭(口味软糯酸甜)。这次要做那种呢?我国的云南风景如画,四季如春,苍山洱海,大理漓江,让人不禁心驰神 。云南的菜肴也是独具特色,所以,为了弘扬民族文化(希望大家多去云南旅游),拉动内需(多买几个菠萝,也算拉动内需吧 )今天我为大家介绍一款傣家菠萝饭。
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原料:菠萝一个(2斤左右)、长粒糯米100克、紫糯米20克、白砂糖20克。
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nijie123 2009-5-13 13:09
受教了,我还是第一次看到菠萝可以做饭的,有时间定要做下试试看。
shanmushi 2009-5-22 21:51
乞拐了不知道是我的电脑有问题还是别的原因,我怎么看不到做法。
gaiyichun 2009-5-22 22:25
这个菠萝饭最特别的就是把饭放到菠萝里蒸是吧? 可不可以不用紫糯米 用普通的糯米怎么样?
lppsq521 2009-5-25 15:17
我更喜欢傣式的那种 酸甜的很好吃,只是不敢多吃,怕胖啊