yuyaosq 2009-5-10 18:42
入夏第一饮——酸梅汤
还没来得及好好享受春日暖阳,炎炎夏日就悄然来到我们的身边!我怕冷怕热,怕热过于怕冷!
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去年开始尽量避免喝可乐等市售饮料,但是白水也不能一成不变的喝,适当添点儿味道,感觉就会大不同!X;v&G%ddL#qJ
夏日首选——酸梅汤!$m\NP1Mt
酸梅汤:[img=400,596]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050809503072.jpg[/img]
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材料:乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4颗、水1800ml、冰糖25g。yTa$x*P
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做法:1、乌梅,玫瑰果,山楂干放水龙头下冲净浮灰。
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2、冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火。0f:wEZm~3S
3、晾凉捞出材料。
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4、放入水壶冰镇。
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喝的时候可以放两块冰块,肠胃不好的就不要冰镇了,也不要放冰块当天喝完即可!_e4\ v1h:Uc[
[img=526,420]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050809504806.jpg[/img]
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小啰嗦:a:乌梅,山楂干在中药铺都有,一样买个3,5块钱的就够一个夏天用。
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b:玫瑰果在花草茶专柜有,买不到不放;因为放了玫瑰果才是鲜红,如果不放玫瑰果应该是淡淡的暗红。
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c:放这个量的冰糖会稍微发酸,如果你觉着不合口味那就适当增减吧!
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[img=400,596]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050809510860.jpg[/img]
ci000ci000 2009-5-10 23:19
这个酸梅汤是我见到的最靓丽的,这种晶莹剔透,很难复制
美色♂ 2009-5-11 03:09
这个一定要学,很简单,材料好找颜色也很诱人主要是好喝
ZHYI0 2009-5-11 12:27
看着样子就忍不住想喝了,我一定要去尝试着自己做去呀
tl517779744 2009-5-11 13:17
酸梅汤 夏季解暑的好东西 酸酸甜天的味道不错 我喜欢在放点薄荷
shanmushi 2009-5-11 13:29
酸梅汤应该说人人都爱喝,但是要想做得正宗可不是件容易事。
xiaobaiyu 2009-5-11 14:56
太棒了,酸梅汤也有人教着做,信息时代的好处
miaojie234 2009-5-11 16:56
真是不错啊!看着都流口水,回家一定试着做做,支持一下楼主!
xiaoo18 2009-5-11 17:38
酸梅汤 夏季解暑的好东西 酸酸甜天的味道不错 我喜欢在放点薄荷
ye735hui 2009-5-11 20:36
这个好!我喜欢!谢谢楼主发此帖!VF&XT6Dq)E @c
夏季最佳饮品——酸梅汤 哈哈!
tiffany8112 2009-5-12 20:24
样子比我在外面喝得好看很多哦~~~自己也试一下做
baggio8987 2009-5-12 23:05
冰冰的,红红的,楼主,还添多一杯,谢谢!
dragonsql 2009-5-13 02:41
我很喜欢喝酸梅汤 以前一直喝用粉冲的 有机会照你的方法自己做做饭 卖相就已经非常棒了
nijie123 2009-5-13 12:49
我一直很喜欢喝酸梅汤,但都没有亲手做过,感谢楼主分享,回去学习下。
mythblack 2009-5-21 03:54
老婆最喜欢喝这个了 以后就亲手做给她喝 会感动的
xuwei120110 2009-5-21 09:46
真的很馋人啊,过几天就做,以前只喝过成品的,自己做的应该更好