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黑椒蘑菇培根意面

自创菜色哦，希望喜欢的话多多支持~0f/{/pj*]

5CC:`&e6[8o 3人份原料：意面300g，白蘑菇150g，培根150g，洋葱半个，玉米油、黄油、奶油、盐
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Batx/@m:DF 、黑胡椒适量。 B1mbmC{

:XX(kn,l:z[K4k 1）白蘑菇洗净，切片；培根切片；洋葱切成碎丁待用。
6}Ns.\8Pe _ 2）烧开水煮意面。
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水要多一些，否则意面容易粘连。"W0?"N^ Kl;R+B+V
水开后加入一小勺盐和几滴玉米油，这样煮出的面更筋斗。意面包装上都会表明煮的4E+FR"]P&aeA%DR
时间，各品牌时间略有不同，最好严格按照标示来煮，且煮的过程中要沿一个方向用筷子不
p(qL(P+U] 停搅拌。到时间以后可以先试一根，以咬开以后中间有头发丝般粗细的白点为好（如果还
6to ez h"aTm,r 觉得略硬，可以再煮半分钟，不建议煮太软，要不就没口感了）。.zF)f2XeyCm
煮好以后，把面全部捞起，沥干水分放在盘子里，在加入几滴玉米油，拌匀待用。
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3）炒锅烧至七成热，加玉米油、黄油适量，碎洋葱爆炒出香味，加入白蘑菇和培根炒熟
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4）继续加入奶油适量（我放了50g），搅拌均匀，烧半分钟。
9Pf$k#zjnA 5）把煮好的意面倒入炒锅，搅拌均匀，加入盐、黑胡椒适量。(E:?2YAH8U8VlZ!B
6）装盘，上桌。v;e-gb2P4~ e*{2W
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ps1.  其实应该用橄榄油的，可惜家里没有，就用玉米油代替了。以上所有重量都是估计，
aYkMpP1Oy 不过我经常做饭，误差应该很小的。|`*l*m,e(ZKv8^A
ps2.  抓一把意面在手中握紧，直径和一圆硬币相当，就差不多是100g了。 cRN,~W
ps3.  没有相机，无法为大家贴pp了