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红糖麻酱饼——早餐饼

[color=Blue][size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009443416.jpg[/img]EsQgl5N/mK
原料： zOB jVoa `Nnx
面粉250g、酵母2g、白糖3g、温水125ml、红糖100g、麻酱150g、食用油适量。
C@5e$bv5J 做法：
G}kw*He6n 1、酵母用温水化开。D9]+S\!K@ u
2、面粉加白糖拌匀，慢慢倒入酵母水拌匀。
eo1Ys4Uf 3、揉成光滑面团放置温暖处发酵。
L(q%O"R t B 4、麻酱、红糖、食用油拌匀。
n}R;J9pG:Z [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009444458.jpg[/img]
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5、发酵好面团取出再次揉成光滑面团。
E^3fD9WlT(JI 6、将面团搓成长条，切成小剂。
*C)UwO"b L 7、将一个面剂擀成长条牛舍状，抹上红糖麻酱。
g%Z D#n3L5XA2E,k"v 8、从一端卷起来成筒状。7nGu.fQd8Bl/eNg
9、盘成圆饼状。
4KN1UI\1Z/\'p6z7[ oj 10、平底锅烧热，放入少许油，将饼煎至饼发内熟两面金黄即可。
-^"Ps9r4dv [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009445499.jpg[/img][/size][/color]