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自制泡菜[13P]

[size=3]　　做法：
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　　1.白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。
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　　4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可。

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　　5.辣椒面，盐，味精。
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　　7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中。
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　　8.搅拌
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F"Nl9x:qxKvU#Tm 　　9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹。)N#V7VV*qX
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　　10.接着抹
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H&j#Cb8x` 　　13.三至五天后即可食用[/size]
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;v0|q/c'^@ d S [[i] 本帖最后由 sexko 于 2009-4-1 09:05 编辑 [/i]]

这种做泡菜的方法比较少见，看起来不错，就是不知道味道怎样？有空时做一个尝尝。

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看着真好看，)Pc`6fPN:P
辣椒不少啊，
/t3kjSQ$V^ 上火啊，