查看完整版本: 【花椒鸡丁】

【花椒鸡丁】

[IMG]http://i39.tinypic.com/ifmpue.jpg[/IMG] NN a*kRd4m]s&h
^ oX9w@2kbO d
[font=宋体][b][size=18px]花椒鸡丁[/size][/b][/font];m0X_q1U/z.Y;o
[font=宋体][b][size=4][color=#cc3300]这个菜真的挺好吃，推荐！[/color][/size][/b][/font]
G'S$V9JHn [font=宋体][size=18px]材料：[/size][/font]\Uk8d9cK[.L
[size=18px][font=宋体]鸡腿[/font]2[font=宋体]只约[/font]400[font=宋体]克、青椒[/font]1[font=宋体]只、红椒[/font]1[font=宋体]只[/font][/size]
,Lw-`3N&Dl gn [size=18px][font=宋体]花椒[/font]10[font=宋体]克、干辣椒[/font]25[font=宋体]克、姜片[/font]20[font=宋体]克、葱段[/font]15[font=宋体]克、大蒜片[/font]10[font=宋体]克、酱油[/font]2[font=宋体]汤匙（[/font]30ml[font=宋体]）、料酒[/font]1[font=宋体]汤匙（[/font]15ml[font=宋体]）、糖[/font]1[font=宋体]茶匙（[/font]5[font=宋体]克）、香油[/font]1[font=宋体]茶匙（[/font]5ml[font=宋体]）、盐适量、鸡精少量、油[/font]50[font=宋体]克、鲜汤[/font]50[font=宋体]克[/font][/size]L@0r/h-ooC${,S
[size=18px]4g#D \c&\ bKT
[/size] Aw*`3l;jn8i
[size=18px][font=宋体][IMG]http://i43.tinypic.com/i5w2g0.jpg[/IMG][/font][/size]W$cl](L
[size=18px]
q m;cRW [/size] N,f U3B+jQ5G/A S7~)H`;N
[size=18px][font=宋体][font=宋体][size=18px]做法：[/size][/font]5C
Gp
}c
[size=18px] [/size]
5U;]+H#SM:M4?6] [size=18px]1，  [font=宋体]将鸡腿纵向剖开，取出鸡腿骨，切成[/font]1.5[font=宋体]厘米见方的块；[/font][font=宋体]用料酒、酱油、少量盐拌匀腌制[/font]20[font=宋体]分钟；干辣椒剪成段待用；青椒、红椒去籽去筋后切块待用；[/font][/size]
?E9I9h.qL [size=18px]
"s1} oEP(Ckgg [/size] y1j6{ q2Ij b:D
[size=18px][font=宋体][IMG]http://i42.tinypic.com/2m7giz5.jpg[/IMG][/font][/size]whV]v|_]
[size=18px]-C Pj(FA j&d!_%]
[/size]
;r'Xuee g*{ _;A [size=18px][font=宋体]2，  [font=宋体]锅中放入较多的油，烧至[/font]5[font=宋体]成热的时候，放入鸡丁炸至金黄捞出沥干待用；[/font][/font][/size]
$JY;n+?6k/U S [size=18px][font=宋体]WIn4y"jN
[/font][/size]
2}Rw|Xz [size=18px][font=宋体][font=宋体][IMG]http://i43.tinypic.com/30t3t49.jpg[/IMG][/font][/font][/size](|9p;~,D"k f
[size=18px][font=宋体]K1\7M1o]!~L+_3H3p
[/font][/size]
\%p^7wq"lo [size=18px][font=宋体][font=宋体]3，  [font=宋体]锅中留[/font]2[font=宋体]汤匙（[/font]30ml[font=宋体]）的油，放入花椒、干辣椒炒香；[/font][/font][/font][/size]4VOwIJW0x+O
[size=18px][font=宋体][font=宋体]q;] |5u7|A5](Ic)~
[/font][/font][/size] /]/Tw:njWs
[size=18px][font=宋体][font=宋体][font=宋体][IMG]http://i41.tinypic.com/2u3xkbr.jpg[/IMG][/font][/font][/font][/size]^!{$i3FL6\F
[size=18px][font=宋体][font=宋体]
EX4a2C%s5KU [/font][/font][/size]
{`*`]2e4g.xP [size=18px][font=宋体][font=宋体][font=宋体][size=18px]4，  [font=宋体]放入姜片、葱段、大蒜片炒香；[/font][/size]
Ic"p-r5v!Ka gP [size=18px]
%cy4{yave [/size] e?I;u k*ER4Fh9n4C
[size=18px][font=宋体][IMG]http://i42.tinypic.com/wb58g7.jpg[/IMG][/font][/size]
rkfx0Zpi*[ [size=18px] }4Ed9k FaA7J
[/size] %l*v:uStN
[size=18px][font=宋体]5，  [font=宋体]放入炸过的鸡丁一起炒；[/font][/font][/size]rp$\:Xr&v6@
[size=18px][font=宋体]
*rz-vd.g#V8n [/font][/size] `6Vx`J Z`y#P
[size=18px][font=宋体][font=宋体][IMG]http://i44.tinypic.com/16hj4fr.jpg[/IMG][/font][/font][/size]

w:~!bCAv [size=18px][font=宋体]
'f$X%\LW$y [/font][/size] "O2rs {yA4Lg4v:o
[size=18px][font=宋体][font=宋体]6，  [font=宋体]加入[/font]1[font=宋体]茶匙料酒、[/font]1[font=宋体]汤匙酱油、[/font]1[font=宋体]茶匙糖、鸡精、鲜汤；[/font] [font=宋体]加入青椒、红椒炒匀；[/font][/font][/font][/size]+S
O[
r;w"G1qS
[size=18px][font=宋体][font=宋体]h|C M Uppc6m yik
[/font][/font][/size] m G^%ZrGo3]
[size=18px][font=宋体][font=宋体][font=宋体][IMG]http://i41.tinypic.com/2iv0fbl.jpg[/IMG][/font][/font][/font][/size]
(dVN-Y \r {-j%B [size=18px][font=宋体][font=宋体]
!mtz&GX [/font][/font][/size]
{m)T?m*o
G [size=18px][font=宋体][font=宋体][font=宋体]7，  [font=宋体]汤汁收干后，淋入[/font]1[font=宋体]茶匙香油起锅。[/font][/font][/font][/font][/size]
.V2Q4C!`0j [size=18px][font=宋体][font=宋体][font=宋体]
;@9DB!dV3m3a [/font][/font][/font][/size] -aXlL$A#Y
[size=18px][font=宋体][font=宋体][font=宋体][font=宋体][IMG]http://i40.tinypic.com/6izmza.jpg[/IMG][/font][/font][/font][/font][/size]
o_4ki~3Z1e;{ [size=18px][font=宋体][font=宋体][font=宋体]
9N&G%_v1H8n [/font][/font][/font][/size]
]
s-C6\dR+dN [size=18px][font=宋体][font=宋体][font=宋体][font=宋体][color=#333333][font=宋体][b]花椒：[/b]有特殊的芳香，能去腥，能促进食欲，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。现代医学发现花椒还能使血管扩张，从而觉有降低血压的作用。[/font][/color][/font]ma8a$b:J9N$v5vI!r-H*C

t dos9B
gL4nT? [/font][/font][/font][/size][size=18px][font=宋体]
t[0[ p@*?2}&R2Q [/font][/size] S0B*U2Y%R^9Sq
[/font][/font][/font][/size][size=18px]%Ub_p4t*~
[/size]
qF3vbia#k8r;ez [/font][/size]

这个不错哦，我最喜欢吃的了，不过容易长胖

太辣了，受不了，只有四川的人才受得了吧，，，

配色真的漂亮啊 食欲大振 不过这个吃了确实容易胖啊 油腻

这个菜做的色香味俱全，以前做的宫爆鸡丁，可以尝试这样做做看

哇。太辣了吧
!Y5m9Ba9V"MU|0STy 我自己吃的辣。看这些图我也不敢吃太辣了

不错！绿的青椒，红的海椒，褐色的花椒，还有原色的鸡肉，看着就来食欲。