henly8118 2009-3-19 19:46
南瓜汤圆
[size=4]原料:[/size][size=4]南瓜、糯米粉、豆沙馅。[/size]@yP_T1z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020909233407.jpg[/img]
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[size=4]做法:[/size][size=4]1、南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出来,自然成泥状,趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水。[/size] o~$QtL{
[size=4]2、和出的粉团,搓条,揪成小剂子,按扁,包入豆沙馅,团成圆子。[/size]
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