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麻辣豆腐

主料：豆腐、蒜苗、豍县豆瓣、
\+e)iF5fE     配料：盐、味精、胡椒粉、淀粉 }(tgB+xyhZ!N&?
    方法：豆腐切块，用开水焯过，盐水浸泡5分钟，捞出备用。 'iE#\'IhX ['j
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                蒜苗切断备用 E1~O[c
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               烘油8分热，加入一勺豆瓣酱，煸炒一下，倒入豆腐和酱拌匀，倒入热水适量，炖3-5分钟，加入蒜苗，味精，后勾芡，加胡椒粉，起过即可。
Y*Vsly(n7x({%{                特别方便，我和老公经常吃的家常菜！！
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