查看完整版本: 罗卜丝烧带鱼

罗卜丝烧带鱼

[size=5]  罗卜丝烧带鱼，名字听来有些怪吧？小时候上外公家去玩，外公总是烧这个菜给我吃。一大早外公就去小菜场买上几条带鱼，那时候很穷，吃带鱼也是比较奢侈的事。带鱼比较小，为了能更多享受到它的美味，在有罗卜出的时候，外公就会去菜地里拔上几个水罗卜，用丝刨刨成丝与带鱼同烧。你一定想象不出这两种菜同煮的味道吧：味道真是没的说，虽说菜的样子不敢恭维。外公去世很多年了，很怀念他……[/size]
,Y~Z*W7c0@)f)p)m1j A,? b9HI
[url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194703-8931.jpg][size=5]| b)I&Sc6`!\m

I1F7F$q"Fx"^ [img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194703-8931.jpg[/img](Wm"r.Q%k(skT

/m,M:Gr [2J [/size][/url]
Z&Mo,p8Ke4`
V H ZM(b0i7p1bw
[url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194731-7173.jpg][size=5]1k'R}(@E8r
.uT;Im.gf
[img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194731-7173.jpg[/img]

Mpf+p.o#Q;} R6o%vB g_
[/size][/url][url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194801-2069.jpg][size=5]PWN,X i@
"C[1z
C6|yd
[img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194801-2069.jpg[/img][
U$IF(f G!h%J:Y3g

LQ A.bZy/oni@1f s8B [/size][/url][url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194815-3651.jpg][size=5]
9wh e^TC2s C1n$`L(J?!H(N
[img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194815-3651.jpg[/img]
/LJ#RD,_:r!{:^M:}
"ZcD(CuL [/size][/url]
%|Hxh!yW)u B%Bzh
rtrK Pq
      [size=5]把带鱼剪成块，罗卜擦成丝。锅里放油，再放入生姜、大蒜爆香，将带鱼两面煎成微黄，加少量黄酒，醋，糖，盐，生抽，再直接将擦好的罗卜丝倒在带鱼上，放水至罗卜丝平，加盖慢慢煮透就成了。最后看看汤汁差不多了再洒上点大蒜叶加点鸡精就可以起锅了。[/size]

图不见了 不过带鱼做好了是比较下饭的 支持你！

萝卜丝还是很好下饭的  萝卜丝炒腊肉更好吃一些