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可乐鸡翅的作法

1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;
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      2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟; i$j!D
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7w ]0eX9E'Q       3.葱切(寸)段备用;
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      4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;
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/vL wR(t*hT       5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火); -yd7Q2r7m[

Vhg9}F{Q+t b       6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧; 7Yr6dS0M"^p
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      7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅; m}![#gr$`^3|
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      8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.

喜欢这道菜，也经常做，建议使用百事可乐！