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五彩寿司[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]五彩寿司[图文]
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'zj9T.hWn-w g[,u 做法及步骤])wQ+pIu1L*]
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·原　　料:
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W*f@ pX3Q^N#C 寿司海苔一张、泰国香米一杯（我没其它米）、鸡蛋一个、熟腊肉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、紫甘兰适量、柠檬半个、盐适量。Xgo7j&q\&m CD

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·操　　作:buR aoWm*UJDls|C
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1、鸡蛋打碗里，放适量盐，搅成蛋液后摊成蛋皮。
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:c*_)E']&Gj(` 2、黄瓜、甘兰、胡萝卜、熟腊肉均切小粒，蛋皮切丝，柠檬挤出汁待用。 P uMX!p9ae
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&j#S&f;]%ah-X 3、在寿司帘上铺上保鲜膜。
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B)o#HP+_ k 4、再铺上海苔。(f6W l3BJ/}U6H;m

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5、在煮熟的米饭里加入柠檬汁、盐，拌匀。 Unr:Gd
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6、将拌好的米饭铺在海苔上，海苔前端留约一寸宽的余地作为接口。f$d x2b5P5a
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7、再间隔铺上黄瓜、甘兰、胡萝卜、熟腊肉粒和蛋皮丝。
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|.J6KTm;W7PbA)z-_ 8、然后紧紧地卷起来。Q%AJP b4u!Lp"a

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W2S9]4[!D9F 9、卷完后，在海苔的空余处用米饭抹抹，再粘接上。
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10、切成自己喜欢的形状。wSqbk&?

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11、摆盘，上桌。
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紫菜 - 又名索菜、子菜、甘紫菜、海苔。紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12～30厘米，养殖的紫菜最长达4米以上。分布辽宁半...【所有紫菜菜谱】
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T0Y1e2cl,Pq 大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐...
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#j%Yw"tz|'dG/z ·所属菜系:日本料理 [/color][/size][/font]

原来寿司的米是用的柠檬汁腌的啊，还以为是醋呢！