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查看完整版本: 麻婆豆腐的做法

sanghanlun 2009-2-13 10:09

在饭店吃过，开始被上面的辣椒吓得不敢下筷子，偷吃一口，爽，胃口大开，自己试试。

dongdongfeng 2009-2-13 11:59

以前一直想做个麻婆豆腐，今天终于学会了，呵呵

timmit 2009-2-13 14:56

刚刚出来时常常还自己做，想想自己以前做这个时好像很简单，不过味道也对不上在饭店里吃的那种！

cfbdes 2009-2-13 21:59

这是大众菜.要做好吃可不容易.好像看楼主做得不错

释怀 2009-2-14 10:31

这道菜很不错的，尤其是很开胃
8c;g,A(J,}IA| ，增加食欲。

fzying999 2009-2-14 11:06

感谢楼主，这道菜是我最喜欢吃的，可每次都做不好吃，试着用楼主的办法做了一次，呵呵味道好极了

sh6885906 2009-2-14 11:20

正宗的麻婆豆腐不能用胡椒，要多加花椒面。:teeth

真不懂 2009-2-14 11:32

有的介绍豆腐先用热水汆一下，起锅时用淀粉勾芡，OK?

zlapple324 2009-2-14 21:33

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wei7578970 2009-2-26 19:11

谢谢``明天自己也试试看 不过  我不怎么喜欢吃辣的

dtfmz 2009-2-26 21:28

看起来还可以，就是一个麻婆豆腐还要一罐香菇肉酱来配是不是浪费了点

00tank 2009-2-26 21:41

的确很不错哦，口水啊 ，多谢啦，我下次做！

911turbo 2009-2-26 22:04

作为四川人，我只想说：绝对乱搞。
e%SB;p:q.T 哪有这样做麻婆豆腐的？ 不会做，也不能乱发挥，想当然的乱来

爱文学 2009-2-26 22:53

家常菜，易做好吃，口味重的放点豆瓣酱一起炒.更香

truly969 2009-2-27 09:42

快捷版的麻婆豆腐，呵呵 支持一下吧
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