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查看完整版本: 农家小炒肉

sexmu 2009-1-22 23:17

这个菜我就挺爱吃的
单身的必须要学会的 ，呵呵 解馋又下饭！

红心 2009-1-22 23:27

介绍得很详细，不过我不想弄来吃这种菜。因为太腻了，过年更不想吃罗！

tangcf 2009-1-23 02:00

这道菜关键在腌料和调料，海天金标生抽王和黑豆豉酱必不可少，否则无法形成独特的风味。

yanrui409 2009-1-23 15:26

看着做出来色、香、味俱全，一定很好好吃，有时间一定也要尝试一下，喜欢这道菜

nasa2000 2009-1-23 15:46

从小就喜欢吃好吃的菜，看到楼主这么详细的介绍，回家就去做。收藏了！

longshsu 2009-1-23 15:54

哈哈,最爱啊,这道菜要做好真的很难的~~~~

mrrightccc 2009-1-23 15:56

还以为楼主说“一些事一些情”里面的阿智呢。那个阿智也是杀手。

OROCH 2009-1-23 16:07

很大众化 制作起来并不复杂 正宗的农家菜啊

小市民 2009-1-23 16:32

不错，不错，好好学学咱也做一道好菜吃吃。

zyy19850629 2009-1-23 16:51

这菜应该还不错，但要控制好过程，不然做出来的肯定不会怎么样。

屁屁虫 2009-1-23 18:44

和楼主好好学习做这道菜，我炒肉总是超不好，怎么也找不到饭店的感觉。

wdf6903 2009-1-23 18:56

真是一道好菜,看着就让人舒服,味道肯定也不错.

jackleehon 2009-1-23 19:20

如果肉里在下锅前五分钟加点嫩肉粉就更好了,另外就是这辣椒要辣,可惜我们这里市场上的辣椒简直如白菜一样,没一点辣味

ooppp 2009-1-23 20:55

一直喜欢吃农家小炒肉了，这是我上馆子必点的菜，正真是色香味俱全的一道好菜。

lyjslct 2009-1-23 21:14

果然是家常小菜
我也会烧啊
很简单的啊

dexinhu 2009-1-23 21:56

经常在湘菜馆点此菜，有个问题，难道不放盐和味精？既然是农家小炒肉，哪来的海天金标生抽啊？

LOVER1111 2009-1-27 08:04

怎么我看什么都想吃啊，哈哈，看这个板块还是要小心点，不然什么都想吃，当时吃成了个大胖子。哈哈！

xuanyuantian 2009-1-28 11:27

谢谢LZ的分享，五花肉切薄片，有些难度啊。

lxxxxl 2009-1-28 15:15

呵呵，我的最爱，跟米饭一起我能吃一盆，百吃不厌，建议大家一定要尝尝！

风流小生 2009-1-28 18:31

我本来是不会烧菜的，最近老婆身体不适，我就来学习一些简单易学好做的菜，楼主这道正好合适，调配料刚好都有，小生在这感谢楼主了！
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