李渊 2009-1-7 07:21
拌老虎菜
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材料 :小黄瓜/葱/特辣尖椒各切细丝;豆腐皮入温水稍浸至软,抹干切细丝;香菜切段;蒜蓉一大匙;朝天椒切末;糖心皮蛋两个切条。 ;J-C a;O4?"R6c] jO
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调味料 :酱油一大匙,香醋一大匙,麻油一大匙,红油一大匙,味精少许。 O-?"UA{
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混合各材料,加入调味料拌均即可。
jianke8 2009-1-7 09:58
爽口的一道凉菜啊,在大鱼大肉面前显得格外的清心靓丽,让人一看就胃口大开直流口水。
wan66 2009-1-7 13:19
应该很好吃的一道凉菜,但是我感觉不应该放皮蛋,皮蛋放进去可能会破坏它的味道。
qqq222www 2009-1-7 22:14
老虎菜是非常爽口的一道菜啊,开胃的很,真的好喜欢。
7726661 2009-1-8 09:11
呵呵好有卖相啊 可是 我一直不知道为什么用这名字??
worifeifei 2009-1-8 23:12
说实话。现在还是越简单的菜越好吃。楼主能说下这道菜名的来历么。有点特别啊。老虎都敢拌??
1822e 2009-1-9 10:11
很新鲜啊~夏天爽口...还是越简单的菜越好吃...
日大雕 2009-1-10 01:16
楼主的这道老虎菜别具一格,看着挺新颖。有空的时候我要尝试一下。
guodianzi 2009-1-10 18:57
做起来方便,但是只是一道家常菜,酒店里面这样的话会掉价的。平常家庭很适合吃这样的菜。
lai22048 2009-1-10 20:33
喜欢这道菜,但是为什么叫老虎菜我就不得而知了:teeth
ci000ci000 2009-1-10 21:47
原来这就是半老虎菜,看起来确实很爽,不知有什么典故。
442507193 2009-1-11 19:04
看题目还不知老虎菜是什么,原来是一道很好的大杂哙凉拌菜,色香味俱全。
laohuaisu 2009-1-11 20:45
一道下酒的凉菜,看着就想流口水。谢谢楼主。
xhmn2005 2009-1-12 11:58
看着就是一道很爽口的下酒菜,不错要是在放一些炸花生就更好了 呵呵