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Stary stary night——鸡蛋什蔬沙拉
[size=4][color=#0000ff] [img]http://www.memail.net/images3/21_86587.jpg[/img]
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准备时间：8分钟
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烹饪时间：1分钟qg^ d2B+B)G
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特色：
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吃蔬菜，清爽可口最为重要，这道菜不但保持了蔬菜原有的清新味道，还让鸡蛋的营养也渗入其中，简单美味，乃凉菜首选。 J3O\C(b9y
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用料：
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鸡蛋 2枚P l.W V"p-d
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西红柿 1个
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生菜 1棵^D-]1Hu
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洋葱 1/2棵
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沙拉酱 适量0Y@ i
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做法：5t R'G/zN|1Q$nf8AN
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1. 鸡蛋煮熟，剥壳，切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间，把西红柿洗净、剥皮，切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切，切成丝状。
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2. 准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，加适量沙拉酱，拌匀。将切好的鸡蛋摆在拌好的沙拉上，就像在迷人的夜晚，彩色的星星布满天空一样。
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小贴士：
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1. 因为沙拉中的菜多为生食，所以洗菜时一定要洗干净，有些用水焯过食用更好。
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2. 可以根据自己喜好增减蔬菜或者放入火腿、苹果等。经常吃各种什锦蔬菜做的沙拉，懒人不健康也难。[/color][/size]
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