查看完整版本: 无锡肉骨煲

无锡肉骨煲

[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2006-12-27/12-8-46-488.gif[/img]
@8HUp A&e-h-} 无锡肉骨一斤，洗干净，擦干水分。.p;DR7b8ErLj/M
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2006-12-27/12-10-5-940.gif[/img]
.h2b(nIp%i"BVfT[ F 排骨两面煎黄
\s+am!v [img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2006-12-27/12-10-42-156.gif[/img]"I j
Ca!Q5d{N
准备小沙锅，里面放上姜片、葱白、干辣椒、八角、桂皮、冰糖
k6w6j/{/Q1K!}$og6BR [img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2006-12-27/12-12-19-221.gif[/img]#Kbox bf4C$B]N
把煎好的排骨放进沙锅，加料酒、酱油、水大火烧开
&~#Ev5z$I4?aqI [img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2006-12-27/12-13-50-224.gif[/img]
s EEq
uYg 再用小火慢炖1小时，中间加盐、鸡精调味，最后撒葱丝即可。^ yR&i-M'r7d1LP
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2006-12-27/12-15-46-276.gif[/img]
+XdmX XR| 一锅美味又温暖的肉骨，在冬天的餐桌上一定很受欢迎哦。

看起来很好吃的样子,味道肯定很不错.
_d/z1p(OmOA&^ 还有无锡的糖醋排骨也很有名,很不错的.

光看图我就想马上学着去做了,看来蛮有口味,简单易学.

我也是无锡的，这道菜是我们这里的地方菜，确实很好吃的

口水出来了，看着不是很难做。明天试一下。呵呵

这个菜难度不小啊..但看起来还是很好吃..

这肉骨真实在,全是肉.唯一不足的就是色泽偏深.

看起来做法很简单，有时间练练手，感谢一下！

楼主介绍的这道菜品美味营养,可操作性强,十分难得.感谢楼主了啊!

看看就很有味道，好像闻到香味乐，谢谢楼主。

无锡的地方菜啊，看着就觉得香，好想吃啊。

试了很多次，非无锡人做不来的，而且放糖太多也是个问题。

是一道很下饭的菜,我经常
;aBqj*k 吃的,不过我吃的没有这么复杂.

我只知道无锡的酱排骨。挺好吃的。经常让同学给我带。然后泡方便面的时候放下去一起热了就可以吃了。