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凉拌胡萝卜面疙瘩[4P]

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[/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]
:\G)z*a7KR'I               [font=宋体]今年冬天的第一场雪，就这样无声无息的下来了。早晨起来，窗外一片雪白，美丽的冬日早晨啊。。。[/font] T*R3pM\V
              [font=宋体]小时候基本上没怎么见过下雪，所以一下雪，我就特别兴奋，[/font] (*^__^*) [font=宋体]嘻嘻……[/font] hh7b&F&BZ7HQr1a
              
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CO]9qY               *p\;RPq
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              [font=宋体]原料：[/font]2QVf%IP$cFJ
              
1Y!N9h6{$cD qI_0wg-Mh               0.5[font=宋体]杯水[/font]\:j9Rl ?#n1L
                1[font=宋体]根中等个头的胡萝卜[/font]
:Her)Oy1E9n:F*Dvzo                 2[font=宋体]杯中筋面粉[/font]
(|7O#d/?hO0G                 2[font=宋体]大勺辣椒酱[/font]5|q2e?I
                2[font=宋体]根香葱，切成葱花[/font]eLc]i9yiO
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L&J
                1[font=宋体]小撮白芝麻，焙香[/font]
a]o`(?`2R3Jb                 0.5[font=宋体]茶勺香油[/font]
lvyWhe5f                 2[font=宋体]茶勺酱油[/font]
|:[9d3I@4@.t   [font=宋体]盐适量[/font]
!Bd-Q})b&L1o8Eb               
/E_3IFY               [font=宋体]小提示：[/font]
q4T/otULeK               [font=宋体]水的用量可能需要根据胡萝卜个头大小稍稍增减一些。[/font]
v&IgUl*xr               
p${ V3xe}               [font=宋体]辣椒酱是自己做的，也可以用任何喜欢的辣椒酱代替。[/font]
+lhY+sm1j-l               (^q!|im
              
;FxsQ|;Pw5iY               [font=宋体]做法：[/font] 'OScnxVX
              
S*y-]u
B7uJ;U               [font=宋体]胡萝卜去皮，切成小块，放到搅拌机（[/font]blender[font=宋体]）里，加水，打成胡萝卜浆。[/font]
/Qh8i!xpu)^)y               
mi:}L8Qd-M7{               [font=宋体]把胡萝卜浆，面粉和盐放到面包机里，启动面包机的“面条（[/font]pasta[font=宋体]）”程序。[/font] [font=宋体]面团和好后，不要动，留在面包机里醒[/font]20[font=宋体]到[/font]30[font=宋体]分钟。[/font]xf,ua3a0`
X
              
CU8jvC               [font=宋体]将醒好的面团拿出来，分成小剂子，搓成小粗条，然后用刀切成小块。[/font] SO._6kQ.HDU7d
              
d[)]5?~ {E               [font=宋体]锅里烧开水，加一点盐，将面疙瘩放入，煮熟，约三四分钟，捞出，拌上香油，酱油，辣椒酱，醋，葱花和白芝麻。[/font]
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[/td]          [/tr]                    [tr]            [td][align=center][img=400,762]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/carrot%20dumplings%202.jpg[/img][/align]            _if}
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            [align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]+mr iX(Zo`
            [font=宋体]拌匀了，开吃！[/font]
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[[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-28 20:28 编辑 [/i]]

我最爱吃面疙瘩了，一顿能吃三大碗，明儿学着作

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