查看完整版本: 红烧猪肚

红烧猪肚

主料：猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。为食街 (p}8w|&| C!V@ ZA^
　　调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。` L@ N7O;sP B+A^
ZTC!k*W
　　做法：
.o#\"C;X2J]
L
U)]*`
/hG(Kg1z B 　　1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。x/Vs-~z ^t@jI7Z
)Sn FVu+H'[q2g
　　2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
/DM-u']x&{W6Y x 0qP!xU&I O
　　3、然后撒入胡椒粉。