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清香绵糯好滋味-太极香芋羹

[font=微软雅黑][size=5][color=Red]主料：香芋、芹菜、香菇、猪肉 )iOK*P9Xh)X
调味料：盐、鸡精 作法： _+O pME
　　1、将香芋洗去泥土，入锅煮熟后，剥去芋皮，用勺子压成芋泥。q#E,]D+gKHq
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　　2、猪肉切小丁，加酒盐腌制一会入味。$V |"[\;F` [,m^I

xGF7f6Km\ 　　3、干香菇先用水泡发，然后切小丁。wS#xA-nJ

b5d.S S&W V!teK 　　4、杭州本地的小芹菜，摘去叶留梗，切细丁。
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　　5、热油锅，先把香菇煸香。5Z%@3yaV9fmt
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　　6、然后放入猪肉丁翻炒，再加芹菜一起炒香，加盐鸡精入味。%C#Bm"kpb}R_
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　　7、再把炒入味的菜料浇撒在芋泥上，摆成太极形状，放入微波炉里30秒。

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hL6E'kk$cxo     8、取出后淋上香油，吃时把菜料和芋泥搅拌匀即可。[/color][/size][/font]r's~!JI)g
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