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特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉 et E
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1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的
\k N_/m#aK 还蛮好的。7ERUbQhG
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M"[+q[R0Ch]5x 2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶!^9a*D[z;z%T qJ,j
八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜
8M T8y`a._ 可乐、绿茶
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#}6Se+CA3v 3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀)s3T*woZ
大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。[C!\.b+A
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*YiGB/C5qH 4、肉肉切成大小一样的块
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5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁
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5y}o6}'] 6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶
$u4D~jb.B1`h 八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶g:u'z*Z$o,aF5X]*Mi [/k$y
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-`{bP~} 7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟
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#gGR-\c 8、已熟)_(R"r@F6r4O!y?
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yTW5lK/g(\%N 9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮
~)c e NMN*[ 生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。*x#{6H/q9zru-D"H
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10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。I F2lvSp
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14、来瞧瞧
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[[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢