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糯米藕 [图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]糯米藕 [图文]m[
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原料：糯米，白糖，藕
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配料：红糖，大枣，蜂蜜 ~*@6y)z6EsJw

f"]K:n?RC 辅助工具：裱花袋，一根筷子（或竹签），牙签0s1q]0uE|1k(~

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做法：　
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１．糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用． )Ba(ne;H.s_+f;L

/Ad&T b:G+f%Fy ２．莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的． ,AY%b)o1mn}+{

Ua'~&h0Q9v:BWP ３．将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住．
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,Y3T0G+mu*M)E ４．将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣 Pc+R I!j1wZS6nVj

O-seJd0{ ５．高压锅上气后，２０分钟，出锅放凉后切片 v ]C'H&Yso

8l"U rl9D6|)l ６．取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用h7xP!p#s!wB

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这个菜看着就有食欲 好好看看怎么弄的 回家自己试试

好吃吗?我试着做做看,在向朋友们推荐一下

北方买不到藕，这个菜是南方才有的吧。还是超市里可以买到？

湖北是莲藕之乡，就地取材太方便了，莲藕的各种吃法，我基本上都吃过，象楼主介绍的这种吃法我还从来没吃过，虽然做起来有点麻烦，肯定好吃，一定要试着做，谢谢。