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海带豆腐汤

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4q6i2k#{@~M4L 豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。
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mU6ZDFhB 除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。0|y9C0}bxX2{
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但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。mg gyR's

E~_;axZh"B 同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。
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,X-[&K!]:Yh^"~8g 如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。
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|$]#E~4e?0Z+S 材料：
K8y(Y7vW.U{.F 冻豆腐（或北豆腐）200克P foh*]
海带结50克
/O!vV1^nY 蘑菇50克
y6GOm/y*V 姜2片
qbk*q Ok3x4HE 葱2片
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做法：E%j!A+F7hC+zl4n`
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
@ \%]1N.^9Z 2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会@Y5V9c f*mPw8}
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜葱片
/Nql`| 4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮!PXm"gh(["R.p-K
5、出锅前撒盐即可4sN%e r"N-s6hL

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