查看完整版本: 家常菜

家常菜

都是些很家常很家常的,
Lt-_7ed$zi
\2p&ErDp4w7Ka-i 觉得没有意思的跳过吧
~$ke(w5TgF
%x*x]b;@A9m 觉得有意思的请等待更新
6i[c@A2T;V lx!vr$] h
`
三丝小炒
}`7w[4[w+F ;oA6h)V;B3K;q@p
材料:药芹,豆腐干,雨润的烤肉lwkm._ @D

M:h2f;{i 调味:盐,鸡精
$I"I jAN1A2t0L%Xr u%{(Kk;R:i&X
制作:I'\5bm:k*t%@/U*\5X
B TCg)jx*r
将芹菜洗干净,切长约4-5厘米的段 };T\_$`
[img]http://bbs.thmz.com/images/Beijing2008/attachimg.gif[/img] [img]http://bbs.thmz.com/attachments/month_0810/20081028_8051d2d9bcb55448eb5asI9txv656Xud.jpg[/img] [img]http://bbs.thmz.com/images/attachicons/image.gif[/img] [url=http://bbs.thmz.com/attachment.php?aid=426317&k=5d1743da5bc71d1e644e35800cc531c0&t=1225190071&nothumb=yes][b][color=#0000ff]SPM_A3039.jpg[/color][/b][/url] (150.05 KB)y!t
RB/q ~
2008-10-28 10:29,e$xY^c
2c,Asa#z,?I
Y f0jL
Rw^~ |0|3O3P
豆腐干切细条,烤肉也切细条 E8[8~3r5D.u5Q
[img]http://bbs.thmz.com/images/Beijing2008/attachimg.gif[/img] [img]http://bbs.thmz.com/attachments/month_0810/20081028_f91bc438fb4b281807559xmEOEIFiZD4.jpg[/img] [img]http://bbs.thmz.com/images/attachicons/image.gif[/img] [url=http://bbs.thmz.com/attachment.php?aid=426318&k=8d7542b34ab83676fe27c3c225478868&t=1225190071&nothumb=yes][b][color=#0000ff]SPM_A3037.jpg[/color][/b][/url] (120.24 KB)
){Wt4waKL 2008-10-28 10:29W(bI@+cXdZ{4|

+?$wuX[MJ O&B
"_kMF8d KgT(K [img]http://bbs.thmz.com/images/Beijing2008/attachimg.gif[/img] [img]http://bbs.thmz.com/attachments/month_0810/20081028_0c1e28751ac48e5980cdrNUwRFdPdEHv.jpg[/img] [img]http://bbs.thmz.com/images/attachicons/image.gif[/img] [url=http://bbs.thmz.com/attachment.php?aid=426319&k=a8e4f2e80ee1c8e82ce7016fbe4c7951&t=1225190071&nothumb=yes][b][color=#0000ff]SPM_A3038.jpg[/color][/b][/url] (108.18 KB)h)N*e\ AP0j7D+K6w
2008-10-28 10:296@Mb @&Ut%YF

#PE2t0[|T 3|Xw(@/fL$l
锅烧热.放油,将芹菜下锅炒制,放少许盐r M)M2J].I%W1N
[img]http://bbs.thmz.com/images/Beijing2008/attachimg.gif[/img] [img]http://bbs.thmz.com/attachments/month_0810/20081028_fc804b5d64c599264354xHF4duSOLtEq.jpg[/img] [img]http://bbs.thmz.com/images/attachicons/image.gif[/img] [url=http://bbs.thmz.com/attachment.php?aid=426320&k=ff2b61aac53fe31d279dfa23ba42f4c2&t=1225190071&nothumb=yes][b][color=#0000ff]SPM_A3063.jpg[/color][/b][/url] (124.33 KB)
,z0?4Jr5{8Gj 2008-10-28 10:29
qp A8z(K &?%D)f7a{?NPr2G

^wb/A5wr
芹菜炒制8分熟了,加入烤肉条和豆腐干,一起炒制
!y lnQ;?"e/r j [img]http://bbs.thmz.com/images/Beijing2008/attachimg.gif[/img] [img]http://bbs.thmz.com/attachments/month_0810/20081028_c797833b93229eeab645XI9neMcZcmkR.jpg[/img] [img]http://bbs.thmz.com/images/attachicons/image.gif[/img] [url=http://bbs.thmz.com/attachment.php?aid=426321&k=66eccd7485b6d8010e7a77514575f690&t=1225190071&nothumb=yes][b][color=#0000ff]SPM_A3074.jpg[/color][/b][/url] (140.26 KB)^3LZ#X+s6LE o
2008-10-28 10:29
!kGU ?a.QPm:x7T N&d"A"tDKPN
;P7|3H5g'cz
因为烤肉和豆腐干本来就是熟的,所以只要再稍微炒制一下就可以了
}6m+so?%IZ5G l6k Dq"\(Ih
Rm
最后再加入少许鸡精就可以出锅了
Q/S Yg| [img]http://bbs.thmz.com/images/Beijing2008/attachimg.gif[/img] [img]http://bbs.thmz.com/attachments/month_0810/20081028_80074fb3c243f1b367b0pC747cWuUbTz.jpg[/img] [img]http://bbs.thmz.com/images/attachicons/image.gif[/img] [url=http://bbs.thmz.com/attachment.php?aid=426322&k=6dc46ec55d736eaa4ebf6c8a1a0cb928&t=1225190071&nothumb=yes][b][color=#0000ff]SPM_A3088.jpg[/color][/b][/url] (104.99 KB)
TV1l;|:?-Y 2008-10-28 10:29
'['_g0l]F}
ehC"@!~ 8d@B:Gy7n{9h5SD
这样吃吃还是很好吃的
QL$_ Hxn Q3N&_ [img]http://bbs.thmz.com/images/Beijing2008/attachimg.gif[/img] [img]http://bbs.thmz.com/attachments/month_0810/20081028_510eb88b1fea92c756d0aUn1iDSUvNqh.jpg[/img] [img]http://bbs.thmz.com/images/attachicons/image.gif[/img] [url=http://bbs.thmz.com/attachment.php?aid=426323&k=5a74b33ed2337d6bd4efd22d7fb58158&t=1225190071&nothumb=yes][b][color=#0000ff]SPM_A3089.jpg[/color][/b][/url] (112.63 KB)
0?g ["um)A 2008-10-28 10:29
LU&NOo6k,g
B3V"I(w{lF0W.h k3LP2u
N p,|
一款便捷的上班族晚餐又添了一道新菜了!

虽然是一道简单的菜肴，但是芹菜的味道我还不是很喜欢。。。

这菜就是芹菜炒香干的升级版吧，味道应该不错吧。

这个菜做起来很简单，适用性很大，生活中关键还是要动脑，这样你可以将身边很多的东西利用好发挥创造一些新的东西，做菜也是如此，我是一个非常喜欢做菜的人，我平常都会尝试着去创新一些新菜。

这个菜确实家常菜，做起来也很简单，味道就因人不同了！

真是家常.清淡的比较不错.;gpGaSZ~/~8c_/H
谢谢楼主.明天试试.

这菜就是芹菜炒香干的升级版吧，味道应该不错吧。

菜的做法是多种多样，不然咋有创新之说。
(Of#m+mKr;XC/Zj 很喜欢楼主的弄法，哪天我也要尝一哈。

是啊是啊，8楼说的没错。就像射雕里的黄蓉样，越是平常的菜肴就越能显出水平

真够家常的哈，有个常识性小问题想请教一下：芹菜怎么样炒能保证断生又不至太老呢？这个问题困扰了我好久了

可能好吃，有烟熏味我喜欢，今天我就做一次吃。谢谢。