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草莓瑞士卷

材料：nH9Io.?4t3T
全蛋３个（冰过），1g(lL!b5n
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砂糖４５g,@:@ IE.q
色拉油３５g,
+q#R&W^ I 果缤纷３５g,)t&?n
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香草粉１g，
4u%uE}jam3@$P 低粉４５g,
3r#L(N7De1Fk1hD$YO6v 泡打粉1g，
UsF0Z"~_ ?| 盐１g，
iXHN7X{G 塔塔粉１g
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"L}~,d5p/|[[ １、蛋白、蛋黄分开
x)^p,O!vm| ２、果缤纷＋色拉油（边到边搅，油水溶于一体）8j-GU~d`Z%U+h0a

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３、加低粉，泡打粉，香草粉拌匀（粉要过筛）
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P ^xlqSk ４、分两次加入蛋黄。打匀。打后用布盖，住防止变干。
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"`GK/P:t,YW ５、打蛋白：放蛋白，塔塔粉，盐-U7p$N@ Lcp {

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uH4\P ６、慢慢加入细糖，中速打到中性发泡
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７、将蛋白蛋黄拌匀，即成蛋糕糊
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８、烤盘垫油纸，蛋糕糊倒盘中，快速抹平，烤盘在桌上磕一下
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&L!bS(s(q[/G W$y B.^ ９、入烤箱：１８０度，放中层，烤１５分钟U^fc5D

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１０、倒出
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-A6kJcc,k7u １１、放在一张油纸上，表皮冲下，底冲上，撕去蛋糕底上的油纸，再放上一张油纸，把蛋糕反转过来，表皮冲上。
-n J8j QC,~ B 放凉一点后开始涂草莓酱，涂好后卷起，像包糖果一样包好，放冰箱冷藏片刻
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成功的草莓瑞士卷

好像不太难做，只是味道如何就有待考究了.

甜点，又见甜点，而且还是瑞士卷。。。不过，楼主能不能告诉我低粉是什么呀，我好像没听说过呢

感觉比较好吃的样子，回家试试，晚上给女朋友做去

很有创意的一些                     Gzb&j)\?
收藏了先 谢谢分享