weakom 2008-10-26 10:14
很喜欢的一道菜,吃起来特别有味道,今天算是明白如何制作的了,
792286085 2008-10-26 10:27
我在深圳吃过,感觉挺好的,看你的图片好象更正宗点
0012345 2008-10-26 11:37
很多地方又把它叫做四喜丸子,香味儿很浓郁
而且还有地方在其内里放进一个煮鸡蛋,味道也很不错,还能遮去由于丸子过大而产生的咸味儿
也很不错哦
xiaowutong 2008-10-26 11:44
图片很诱人啊,看得流涎。不过猪肉太腥气,有没有人用牛肉做过呢?
xibeick 2008-10-26 11:46
据说这道菜是周总理最爱吃的,我回去试做,
xiaolang0429 2008-10-28 02:11
狮子头嘛!必然是天津的正宗了,可惜我也没吃过很正宗的,不过楼主这个看起来很好吃的样子!
营房人 2008-10-28 07:58
以前在学校里头食堂里经常做的就是狮子头,是我的最爱
fuming888 2008-10-28 08:37
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x747410650 2008-10-28 08:50
好想吃,不过我喜欢外焦里嫩那一种,不知这味道如何
hye99 2008-10-28 15:13
真不是俺们沧州的名菜吗,呵呵,不管是不是反正片上是这么说的
色鬼来电 2008-10-28 15:18
看这就来食欲,不过我不太会下厨,看来只能到饭店解馋了。谢谢
zhangabc 2008-10-28 15:35
看了就想吃,不过这个好像只有专业人士才能做的更入味,一般饭店吃的都是四喜丸子,每家做的差异还是比较大的
coollight 2008-10-28 16:49
上次在超市买了狮子头,确实很好吃,自己倒是不会做
milestonle 2008-10-28 17:00
好像是红烧四喜丸子,看着就流口水
婚礼必备的一道菜
skycncom 2008-10-28 18:29
烧得好的狮子头那是下饭的好菜啊,吃起来那个叫爽!
quit110112 2008-10-28 20:19
看着都流口水了,好在今天晚饭吃得比较多,呵呵:cake
quit110112 2008-10-28 20:19
看着都流口水了,好在今天晚饭吃得比较多,呵呵:cake
otherdog 2008-10-28 20:39
好久没吃这个玩意了。真正的红烧狮子头,也就是说在餐厅做出来的那种我并没有吃过,我吃的是铭记做的那种炸出来的狮子头,有肉有胡萝卜粒,外面包着层面粉,炸出来,金黄金黄,颜色好看,闻起来也好香,口感也不错,当时我可以1下吃2,3个。第一次朋友介绍我吃的时候,有种惊艳的感觉,世界上居然还有这么好吃的东西:teeth 现在好久都没吃了,很怀念那口味,那口感啊,可惜广东这边好像没看到过这地道的菜色啊:cry
cheng5596 2008-10-28 21:20
真正的红烧狮子头是江苏杨州,我家也经常做,但我家做时还放一,二根油条,可以红烧和烧汤.
zhang6858 2008-10-28 21:30
很传统的经典菜肴,好吃的狮子头只需要吃一个就能把一大碗白米饭解决掉了.