sdefdwefrggfd 2008-10-19 10:23
黄瓜桃仁芝麻鸡丝
[b]原料:[/b]鸡肉、黄瓜 红辣椒。
RMw%ou.N[
[b]调料:[/b]熟花生米、熟芝麻各少许、香油、酱油、醋、鸡精、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、酒。*b"UP4Jh9Y
Tw/c(i2amr
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101408463074.jpg[/img]
s}B ~]5AZ7\
Ly+}$I/bp&m/{u&{
做法:1、鸡脯肉切成细丝,放入盆内用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍;)|h
[LIn/g
2、黄瓜洗净后切成细丝,红辣椒切细丝、熟花生米拍碎。
]V%\$kT:j
\m1W0[3sy`#h
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101408470122.jpg[/img]
]!w7qf/D bzA$F,W{Q8W
!J"]
SN!b
3、锅内放少许油滑散鸡丝,晾凉。g)pa2JDR+O q
4、鸡丝、黄瓜丝、红椒丝拌匀。
8d.m-B;K
ehn(MZ
5、酱油、香油和醋、辣椒油同放一碗内调匀,撒入鸡精,浇在鸡丝上,拌匀撒上花生碎、熟芝麻装盘即成。
z"o[?
O@
9i)m:K#x5Xx;cH{
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101408471621.jpg[/img]
夜天心 2008-10-19 10:27
在家常吃鸡肉,经常就是拿红辣椒炒着吃,这个可要收藏下来,不错,不错.:excellence