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蒜茸开边虾[9P]

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蒜茸開邊蝦 8Vc$fHM8u}
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3@1y6p:Q_z a 材料:九節蝦,蒜茸,粉絲Ec+l7kPy
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把蝦洗干淨後,剪去蝦須和頭前端的尖刺,用刀將蝦片成兩半(尾部還連著) ]L2^k(?[
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$fzCMS?[ 燒開油鍋,把蒜茸炸至金黃,加入鹽,雞粉,小許醬油拌勻.HkED5jj

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3sKrnf`9~3F 發好的粉絲浦喺底,把蒜茸排放蝦肉面. ^}'bRez6d

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1Pp$M2_Q#qij 一只只人字形排放好 'h%iP A$`U1H9Z|

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全部排放好,水滾就可以落鍋.
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.v+NvS.g$M 出爐後,加上蔥花,淋上熟油即可
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看见题目就给红心了
)O R K9a:N#R 上次在酒店里吃了一次。总是不知道怎么做的。自己试过但感觉不是很理想。谢谢楼主了。明天就去试试。再次感谢

不是很明白，水滚就可以落锅是什么意思？大致步骤都弄清楚了，谢谢

不是很明白，水滚就可以落锅是什么意思？大致步骤都弄清楚了，谢谢

我来蒙一个，这个落锅大概是蒸一下的意思吧，不然排整齐了有什么意义？