yyyy680 2008-9-9 13:56
红烧西瓜皮
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材料：西瓜皮、姜片、葱段、指天椒、花椒几颗、食盐、白糖、生抽、色拉油
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1、将西瓜皮洗净去皮切块
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2、坐锅入油，油温七成热依次入姜片、指天椒、花椒、葱段炸出香味，倒入西瓜皮块翻炒两分钟入生抽、白糖、生水满瓜皮，大火沸腾后文火慢煮。
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3、约十分钟大火收汁，根据个人口味适当入盐，出锅即可。
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chutianbihai 2008-9-9 15:05
我对LZ的敬仰之情如长江之水绵绵不绝，又如黄河泛滥一发不可收拾:excellence $t _*KvB u2P;zN
西瓜皮都能被烧成这样，还有什么难得住你啊:excellence
D2Y,PP)rJ
五体投地:teeth
banyue0325 2008-9-9 15:20
看起来非常象冬瓜,不过,西瓜皮可是好东西啊,我们都把它给扔掉有点可惜了.
shosho 2008-9-9 17:10
以前听说过西瓜皮可以吃，但是没有想到楼主居然能够烧出这么美味的西瓜皮菜肴，看的我都流口水了:s_2:
powers969 2008-9-9 17:14
看起来非常象冬瓜,不过,西瓜皮可是好东西啊,我们都把它给扔掉有点可惜了.
sim221 2008-9-9 17:15
以前吃过西瓜皮.但是没有想到楼主居然能够烧出这么美味的西瓜皮菜肴，看的我都流口水了
wyw83 2008-9-9 20:00
以前吃过凉拌的西瓜皮 不知道还可以烧来吃 看的我就想吃啊
yuzheng 2008-9-9 20:16
。。。瓜类的菜应该口感差不多 就是味道不一样。。大家说？
shoe565 2008-9-9 21:48
都没有想到西瓜皮能这样做了吃，楼主看来是很会做菜的。
achi 2008-9-9 23:05
西瓜皮还能做菜，确实是很有创意，哪天我吃西瓜后也来尝试一下
alan蛋卷 2008-9-10 08:31
以来就被标题吸引进来了，清香的西瓜皮这样烧实在想不出是什么味道了，鲜辣再加一点麻的清香西瓜皮真的不敢尝试。
天堂宝宝 2008-9-15 23:29
特别是最后的图片让人看了垂涎三尺啊，高！实在是高！
hlzxfff 2008-9-16 10:39
太NB了，原来西瓜皮也能烧着吃，我还是第一次听说啊
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