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黑胡椒烤虾

用料
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大个海虾        6只（约250g）#rDk)Q6a
黑胡椒碎        1汤匙（15g）
F0otzI3F b 蚝油        50ml
YhV!}4@)B 蒜        3瓣
$mAvY~y AdhF 大葱        1段（约5g）WI+}7Q0t
老姜        1块（约5g）4i
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绍酒        1汤匙（15ml）
hBih9TE'C2C 油        2汤匙（30ml）
*p?2Vc,L-c_m 做法
%e+F$@ a*J 大个海虾剪去长须，将背部虾壳剪开，挑出虾线，用流动水冲洗干净。
f4SE n5p.W)roe 老姜削去外皮，切碎。大葱切成葱花。蒜剁碎。 /Y&RdYCW
在大个海虾中调入蚝油、黑胡椒碎、蒜碎、姜碎、大葱花、绍酒和油，混合均匀后腌制20分钟。
3Cd7^MRKw"GP 在烤盘中垫入锡纸，将腌制入味的大个海虾依次整齐的码入烤盘中，在将腌料余下的调味汁淋在上面。
[2JJ Z i0Wi(D\J 最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制13分钟即可。 .qgEN!Z#al&H
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虾我还真没有烧的吃过，我一般是用油炸，这个做法我回家试试，看看老婆爱吃不