ksjkyj 2008-9-2 22:24
黑胡椒烤鸡腿
用料+v|O1C8W L
m
琵琶腿S"Pb,h
i(W
洋葱头 半个'?vKd"_#F
黑胡椒粉 适量
~M3d yOw{'J4jEw
盐、糖、酱油、蒜茸辣酱、料酒、油 少许
bwD~B_
做法0|ysM S/{Xs
鸡腿划两刀方便入味。
h)P)OkX!\/MIL tU1R
黑胡椒粉适量,盐,糖,酱油,蒜茸辣酱,料酒、油少许。
l6~-YA2Os
所有的调料放一起拌匀,把鸡腿放进调料里,做个全身按摩。
'h#e
?'U)s|^
放进冰箱12个小时以上。
!s
C&V6C t^"~T
烤箱预热220度。拿铝箔纸包住关节处,以防烤糊了。在鸡腿上盖上点洋葱。
)LfzU2\
烤箱250度烤15分钟,翻面,去掉铝箔纸,继续烤20分钟。出炉马上洒点胡椒粉就可以了。[img]http://files.bettyskitchen.com.cn/files/images/image-20070819-047h1i76xfw27rog7rat.jpg[/img]