ksjkyj 2008-8-16 20:52
小抄肉
用料"{ cVNJF9L/j
猪肉*d&X2Pg mTu
干辣椒，花椒，大葱，姜，蒜，八角:ki?J1d*^i g
淀粉，酱油，料酒，盐，味精适量&B(d9nsh)Cv
做法O-vs"T~Y4].^9Y0af
将猪肉切成肉片，用酱油和淀粉阉一下
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将姜切丝，蒜切片，备用 #b&?!f g6c
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起锅，到入油，5成熟放入干辣椒段，花椒，八角，放入姜丝和蒜片，抄出香味后，放入肉片！大火翻抄2分钟左右，即可！
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小贴士
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放香料是，油不要太热！以免会糊 !M.RC A8S#L,F!e(@
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